Salgados: na preparaçãeste de salgadinhos empanados, o fubá é uma ótima opçãeste. "Eu utilizo o fubá com a farinha do grão por bico como base e na hora de empanar eu trituro a quinoa, castanha do caju ou amêndoas", explica Barbosa.A farinha do arroz integral contém uma excelente quantidade por magné especialmente